La escritora vizcaína participa junto a 36 poetas en la sección Litevadura

Ediciones Venguerén presenta en Madrid el sábado 18 de noviembre Sesos y tripas,especial pan, una publicación sobre el pan artesanal en la línea de Sesos y tripas, donde los ingredientes han de ser cercanos y asequibles, y el instrumental el común en todas las cocinas. La cita es en el Salón Real de la Casa de la Panadería (Plaza Mayor,27. Madrid), a las 12.00 horas.

El volumen reúne una selección de recetas de 36 panaderías artesanales de todo el Estado, acompañadas por 36 poesías escritas por otros tantos autores. Mertxe Manso participa en el apartado de Litevadura junto a otros poetas como Juan Carlos Mestre, Escandar Algeet, Viky Veiguela, Juan Leyva, Pau Riba, Julián Borao, Carlos Salem, Marta Torre-Marín, David Hoyos, Blanca Morel, Óscar Martín Centeno, Carlos Aganzo, Nares Montero, Ángel Petisme, Rafael Soler y Gsús Bonilla.